Manado,GN – Pelaksanaan proses tenderisasi bahan makanan maupun minuman di Instalasi Gizi RSUP Kandou Manado di umumkan secara terbuka atau transparan.

Hal itu, dikatakan oleh Kepala Instalasi Gizi RSUP Kandou Manado August Porajou Watak, S.ST kepada media Gemparnews.com diruangan kerjanya, Selasa (6/5/2025).

” Proses dilakukan secara terbuka atau transparan, sehingga sebelum tanggal,bulan dan tahun yang ditentukan sudah ada kesepakatan pengumuman untuk pemenang tender tersebut. Selanjutnya, kegiatan ini berjalan sesuai dengan isi kontrak. Jadi kewajiban dari pihak ketiga atau rekanan harus menyiapkan setiap permintaan bahan makanan kering maupun makanan basah,” kata Watak.

Untuk permintaan bahan makanan kepada pihak ketiga, bahan makanan basah dapat dilakukan setiap hari sedangkan makanan kering dapat dilakukan setiap minggu atau per dua minggu sesuai kebutuhan tempat penyimpanan atau juga sesuai permintaan pasien.

” Proses pengadaan ini di usahakan untuk tidak bermasalah atau di minimalisir karena konsekwensinya kebutuhan pasien tidak akan terpenuhi,” ucapnya.

Watak menegaskan bahwa kegiatan ini harus di monitoring atau di evaluasi kapan saja. “Siapa pun boleh melakukan monitoring atau evaluasi sesuai dengan petunjuk pimpinan yang ada. Monitoring dan evaluasi ini dapat dilakukan oleh pihak internal maupun eksternal,” terang Watak.

“Jadi kegiatan monitoring dan evaluasi ini adalah untuk memastikan bahwa pelayanan gizi di RSUP Kandou Manado berjalan dengan baik, aman, tertib tanpa ada masalah,” tandasnya. (sisco)

Manado,GN- Direktur Utama melalui Kepala Instalasi Gizi RSUP Prof Dr RD Kandou Manado Agus Watak menjelaskan salah satu proses penyembuhan dan pemulihan kesehatan, pasien harus makan dengan teratur.

“Jadi makanan juga diatur, makanan mana yang boleh di konsumsi dan tidak boleh di konsumsi. Jadi kita membuat pembelajaran pada diri sendiri bagaimana mengkonsumsi makanan sesuai kebutuhan,” jelas Watak kepada media Gemparnews.com saat ditemui diruangan kerja, Kamis (24/4/2025).

Watak mengharapkan kepada pasien ketika sudah di rawat dirumah sakit, makanan yang sudah diberikan kepada pasien, mohon sebaiknya dimakan dengan teratur dan harus dihabiskan. Karena itu sudah sesuai dengan energi dan zat gizi. Sebab mengkonsumsi makanan dengan teratur merupakan salah satu terapi dalam proses penyembuhan dan pemulihan.

“Pada prinsipnya pasien itu sebaiknya makan dengan teratur. Jadi makanan itu betapa pentingnya untuk mendongkrak proses penyembuhan dan proses pemulihan. Jadi di himbau kepada pasien agar mengkonsumsi makanan sesuai dengan kebutuhan, pola makan teratur tepat waktu dan jenis makanan juga harus diatur,” tandasnya. (sisco)